<オードブル Hors d’Oeuvre前菜>
ツナのスモークタルタル仕立てサワークリーム添えとサーモン冷製の香草マスタード風味
Smoked Tuna Tartar with Sour Cream, Mustard Dill Sauce Gravlax
煙吞拿魚他他配芥末刁草汁

＜メインディッシュ＞
牛フィレステーキのグリル 赤ワインエシャロットソース
Grilled Fillet of Beef with Red Wine Shallot Sauce
扒牛柳配紅酒香蔥汁

Or
ポークのメダイヨン風 デミグラスソース
Medallion of Pork with Demi-glace Sauce
焗豬柳配燒汁

フレッシュサラダ / Fresh Salad / 新鮮沙律

パン又は御飯 / Bread or Streamed Rice / 麵包或白飯

チーズとクラッカー / Cheese with Cracker / 芝士及餅乾

＜デザートDessert 甜品＞
ヘーゼルナッツのパンナコッタ
Hazelnut Panna Cotta
榛子布甸

コーヒー / 紅茶
Coffee / Tea
咖啡 / 紅茶

“食後にアイスクリームをご用意しております”
“We are pleased to offer ice cream after meal service”
“餐後將有雪糕甜品提供”