HOME
March 2010

3月シェフおすすめメニュー
Chef's Recommendation in March
三月廚師推薦












A.


 

 


B.

 


 


C.

<オードブル Hors d'Oeuvre 餐前小食>
パルムハーツ / フェタチーズ / ペッパー胡瓜
Palm Heart / Feta Cheese / Cucumber Pepper
葵心提子 / 芝士核桃 / 甜椒青瓜

 

キャロットレモングラススープ
Carrot Lemongrass Soup
香茅甘荀湯

 

<メインディッシュ(ご選択) Main Dish (Choice) 主菜(任選)>

 

テンダーロインビーフステーキのグリル ベーコントマトソース(409 kcal)
Pan-seared Tenderloin of Beef with Bacon Tomato Sauce
(409 kcal)
煎牛柳配煙肉蕃茄汁 (409 kcal)

 

ポークメダイヨン トマトとグリュイエールチーズの風味焼き デミグラスソース(399 kcal)
Baked Pork Medallion with Tomato & Gruyere, Demi-glace Sauce(399 kcal)
焗豬柳配燒汁 (399 kcal)

 

舌平目のグリル ライム風味のフィッシュソース添え(354 kcal)
Grilled Fillet of Sole with Lime Fish Sauce(354 kcal)
扒龍脷柳配青檸魚汁 (354 kcal)

 

季節のサラダ Fresh Vegetable Salad 新鮮雜菜沙律


チーズ各種 Assorted Cheeses 各式芝士


フルーツ取り合わせ Cut Fruits in Season 鮮果盤


ケーキの取り合わせ Assorted French Pastries 雜錦法式甜點


コーヒー/エスプレッソ/カプチーノ/紅茶/ハーブティ
Coffee/Espresso/Cappuccino/Tea/Herbal Tea
咖啡/紅茶/香草茶


 チョコレート Chocolates 各式朱古力